Pio Cesare L’Altro 2009

Chardonnay

Pio Cesare produr vinhos desde 1881 no Piemonte, Itália. Reconhecido por seus Barolos, desta vez vamos falar de um branco, o L’Altro, um Chardonnay delicioso, presente do Manuk e indicado pelo José Aurélio. Nosso Chardonnay é um vinho macio, de cor amarelo palha com aroma de pêssego e um toque amanteigado no sabor. Muito delicado com um final levemente defumado, apenas 25% do vinho foi fermentado em barris de carvalho francês, o restante em tonéis de inox. As uvas vem de 3 diferentes vinhos da Pio Cesare: Treiso [Il Bricco Estate], Serralunga d’Alba [Colombaro] e Trezzo Tinella [Bossania].

Este é o segundo Chardonnay da casa e “L’Altro” significa “O Outro” em Piemontês, já que o mais famoso Chardonnay do Pio Césare é o Piodilei. Um vinho de excelente relação custo benefício, em torno de 100 Reais.

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Paulo Queiroz April 15th, 2012 2 Comments Branco / Italia / Todos
  1. Alexandre

    Boa Paulão!

    já provei quase todos do Pio Cesare, mas esse chardonnay nunca.

    Vou procurar.

    abs!
    Ale

    April 15th, 2012 // Reply
    • Paulo Queiroz

      Salve Alexandre.
      Muito bom te ver por aqui.
      Abraços
      Paulo

      April 16th, 2012 // Reply

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