Pio Cesare L’Altro 2009
Pio Cesare produr vinhos desde 1881 no Piemonte, Itália. Reconhecido por seus Barolos, desta vez vamos falar de um branco, o L’Altro, um Chardonnay delicioso, presente do Manuk e indicado pelo José Aurélio. Nosso Chardonnay é um vinho macio, de cor amarelo palha com aroma de pêssego e um toque amanteigado no sabor. Muito delicado com um final levemente defumado, apenas 25% do vinho foi fermentado em barris de carvalho francês, o restante em tonéis de inox. As uvas vem de 3 diferentes vinhos da Pio Cesare: Treiso [Il Bricco Estate], Serralunga d’Alba [Colombaro] e Trezzo Tinella [Bossania].
Este é o segundo Chardonnay da casa e “L’Altro” significa “O Outro” em Piemontês, já que o mais famoso Chardonnay do Pio Césare é o Piodilei. Um vinho de excelente relação custo benefício, em torno de 100 Reais.
Comments
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Alexandre
Boa Paulão!
já provei quase todos do Pio Cesare, mas esse chardonnay nunca.
Vou procurar.
abs!
Ale
Paulo Queiroz
Salve Alexandre.
Muito bom te ver por aqui.
Abraços
Paulo