Cune Rioja 2007 Crianza, direto de Madrid via Facebook

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Fernando e Andrezza estão passeando pela Europa e até onde eu saiba eles são iniciantes no mundo do vinho. Quase diariamente publicam na minha página do Facebook um rótulo diferente. Estão realmente aplicados no assunto. Ontem, quando estavam em Madrid, enviaram esse Rioja da Domaine La Cune. Os irmãos Jean-Luc e Jean-Albert Mary são os enólogos responsáveis pelo vinho e tem a filosofia de aplicar as tecnologias na produção, sem perder o elo forte com a tradição.

O vinho é produzido com uma mistura de 80% Tempranillo e o restante entre Garnacha e Mazuelo. A colheita das uvas é feita a mão e depois da fermentação em toneis de inox, ele passa por 12 meses em barris de carvalho americano. Os críticos dizem que esta foi uma boa safra em Rioja. A pesquisa NOSSO VINHO achou algumas informações sobre o vinho, qualificado como equilibrado, com clara presença de carvalho no aroma e sabor. Entrega ainda sabores de cereja e baunilha. Vamos ver se encontro o vinho para expressar a minha opinião.

 

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Paulo Queiroz January 18th, 2011 2 Comments Tinto / Todos
  1. Vinhos Personalizado

    Adorei o blog, muito legal. Parabéns.

    January 24th, 2011 // Reply

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