Uma receita portuguesa com certeza.
Estava a pouco visitando um dos blogs que eu mais gosto, o blog de receitas da Luisa Alexandra, uma portuguesa que faz um trabalho esplendoroso na cozinha e divide isso com todos pela internet. Você não pode resistir as receitas da Luisa.
Separei esta receita dos Bifinhos de Porco com Arroz de Cenoura
Bifinhos de Porco com Arroz de Cenoura
Não perca tempo e vá conhecer a receita e o blog da Luisa Alexandra. Mas antes, veja a recomendação do NOSSO VINHO para acompanhar esta receita portuguesa.
Redoma tinto 2005 Niepoort
Um blend complexo de Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela e Tinto Cão, que resulta em um clássico da vinicultura do Douro. Passa por 16 meses em barricas de carvalho. Elegante, bem estruturado e perfeito para esta receita.
Redoma tinto 2005 Niepoort
Comments
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manuk
Paulao
Conheci o blog da Luisa através do Nosso Vinho. Sou fã incondicional das receitas dela.
valeu
Paulo
Fala Manuk, e o problema é que eu estou morrendo de fome.
Abraços
Dá uma olhada nos doces que ela faz…
peter wolffenbü
Paulo, fiz neste fim de semana um almoço muito parecido, mas em vez do porco um carré de ovelha. O vinho um Mouchão, para mim um dos melhores alentejanos que conheço, principalmente pela sua regularidade/qualidade. Além do que traz a assinatura de um dos grandes enólogos do Alentejo, Paulo Laureano.