• Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon 2005, difícil de encontrar.

    Depois de uma tentativa frustrada com um Grenache de Barossa Valley, resolvi abrir esse raro Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon 2005. Este pequeno produtor argentino pode ser classificado como “boutique”, pois produz em pequenas quantidades. Nós já tivemos a oportunidade de experimentar o Quinta Altamira, o Quinta Mirador, mas nunca esse Cabernet Sauvignon. Um vinho perfumado, ...

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  • Chianti Classico Rocca delle Macie 2007

    Já apresentei este jovem produtor da Toscana, Itália,  aqui no NOSSO VINHO, leia mais aqui. Este Chianti Classico é um dos seus melhores produtos. É um vinho de grande escala que amadurece entre 6 e 10 meses em barricas de carvalho francês e depois apenas 30 dias em garrafa antes da comercialização.  Uma mistura de 90% ...

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  • Tarima 2012

    Hoje apresentamos um vinho tinto Espanhol da Catalunha. Feito com a uva Monastrel pelo enólogo Rafael Canizares. Este vinho tem bastante sabor de frutas vermelhas como morango e framboesa. É um vinho bastante ácido e com alto teor alcoólico 14,5%. Feito pelo método de produção orgânica, ou seja sem pesticidas e produtos químicos. Eu aconselho ...

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  • Crozes-Hermitage Domaine des Remizieres 2007

    Estamos bebendo vinhos cada vez mais jovens e nem mesmo a França escapa dessa tendência. Hoje reunimos os amigos para um almoço francês do Le Vin da Alameda Tietê em São Paulo. Éramos em 7 sendo 3 homens e 4 mulheres. Optei por um Cotê du Rhone , mais precisamente um Crozes-Hermitage da Domaine dês ...

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  • Paul Hobbs Pinot Noir 2006 Russian River Valley

    Esta foi a segunda garrafa do Paul Hobbs que ganhei de Salomão, realmente este produtor é excelente. Sempre tive preconceito com os Pinot Noirs que não fossem da Borgonha, mas esse vinho da Califórnia realmente calou a minha boca. Ele tem aroma de ameixa e framboesa. Na boca tem uma ótima carga de fruta, com ...

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Bem vindo ao Nosso Vinho

 

Lush, Ripe Wine Grapes with Mist Drops on the Vine Ready for Harvest.

Nosso Vinho foi criado para ajudar você a entender o mundo do vinho através de uma linguagem simples e direta. As opiniões publicadas aqui são de consumidores comuns, pessoas leigas sobre o assunto, mas apaixonadas pelo vinho. Desde outubro de 2008 o blog Nosso Vinho vem colecionando milhares de rótulos analisados por um grupo de amigos. Se você quiser indicar um vinho, basta mandar um email para nossovinho@icloud.com e sua indicação será publicada.

Além das resenhas sobre vinhos, Nosso Vinho também oferece uma ampla gama de informações sobre regiões produtoras, destinos de viagem para o enoturismo ou  apenas lugares para aproveitar a vida com um bom vinho.

O blog também possui uma sessão sobre livros que nos ensinam sobre o vinho, assim você pode ampliar seus conhecimentos sobre o assunto. Ao longo dos anos fizemos algumas reportagens sobre enologia e tudo isso está bem organizado aqui. Você pode encontrar o que procura no MENU do topo da página ou seguindo o MENU na barra lateral do Blog.

Para construir a maioria de seus artigos, Nosso Vinho usou referências bibliográficas dos livros aqui indicados e dos sites dos produtores vinícolas.

Participe do blog Nosso Vinho e aprenda sobre as regiões produtoras, sobre os diferentes tipos de uvas, sobre os melhores lugares para viajar e aproveitar um bom vinho. O Blog foca os melhores vinhos e não perde tempo criticando vinhos ruins. Aproveite e também conheça a página do Nosso Vinho no Facebook, Instagram e Twitter.

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Paulo Queiroz

 

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